Unsere Flavors

Fünf Mischungen. Von Hand gemischt in Göttingen.

In den meisten Gewürzmischungen aus dem Supermarkt steht Salz an erster Stelle. Der Rest ist Beiwerk. Bei Soul Flavors ist das anders herum: zwölf bis dreizehn Zutaten pro Mischung, Salz irgendwo in der Mitte — als Würze, nicht als Füllmaterial.

Deshalb findest du hier Dinge, die in Standardmischungen nicht vorkommen: Sumach, Bird's Eye Chili, Zitronenzeste, geräuchertes Paprika.

Welche passt zu dir?

  • Aroma Booster — wenn Saucen und Suppen zu flach schmecken
  • King of Köfte — türkisch, mit Sumach und Minze
  • Don't you know I'm loco? — Tex-Mex für Tacos und Nachos
  • 1000 und Eins — orientalisch, ohne Schärfe, passt auf fast alles
  • Flamin' Fury — scharf. Wirklich scharf.

Unentschlossen? Fang mit 1000 und Eins an. Die Mischung funktioniert bei fast jedem herzhaften Gericht.